Dana 06. travnja, na Uskrsni ponedjeljak, u organizaciji Turističke zajednice grada Sinja, uz potporu Grada Sinja i Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije, po osmi put u našem gradu održana je manifestacija Doručak na otvorenom za Uskrsni ponedjeljak.
Događanje je upriličeno u svrhu prezentacije tradicijskih uskrsnih jela i običaja. Cilj nam je u ovo vrijeme predsezone omogućiti svim gostima uvid u našu bogatu tradiciju pripreme uskrsnih jela i u prigodne običaje te im tako približiti destinaciju koju posjećuju.
Nakon pozdravnih govora Mira Bulja, gradonačelnika grada Sinja, koji je istaknuo važnost ovakvih događaja koji njeguju identitet našeg kraja i Monike Vrgoč, direktorica Turističke zajednice grada Sinja, fra Marinko Vukman gvardijan i rektor bazilike Čudotvorne Gospe Sinjske predvodio je zajedničku molitvu i blagoslov pripremljenih jela.
Svi posjetitelji mogli su uživati u bogato pripremljenom blagdanskom stolu sastavljenom od tradicionalnih jela koja se pripremaju za Uskrsni doručak, poput kuhanih jaja, kobasica, šunke, dalmatinskog pršuta, kruha ispod peke, sirnica, uštipaka, fritula, mladoga domaćeg sira, orahnjače, sinjskih rafiola, sinjskih medenjaka te ostalih prigodnih slastica. U prigodnom glazbeno – zabavnom dijelu programa, nastupile su Sinjske mažoretkinje i Mješoviti zbor grada Sinja. Program je moderirao prof. Branimir Romac.
Blagdanski stol pripremili su i prezentirali učenici i mentori Srednje strukovne škole bana Josipa Jelačića – Sinj. Kako bi blagdanska trpeza bila još bogatija pobrinuli su se, uz mentore Gorana Batarela, Mariju Šimunović i Katarinu Sablić, učenici kuharskog i hoteljerskog usmjerenja: Bože Gabrić, Krešo Vidić, Toni Vučković i Kristijan Đipalo, koji su oduševljenim posjetiteljima ispekli fritule. Članovi KUD-a Cetina, Udruge za očuvanje baštine cetinskog kraja i TU Bitelić prezentirali su brojne rukotvornine, OPG Barba Edo pripremao je sinjske uštipke, a obrti Delma i Ankičin slatki svijet brinuli su se za reprezentativan izgled i da bogata gastronomska ponuda blagdanskog stola bude nadopunjena originalnim slasticama poput sinjskih medenjaka, sirnica, orahnjača i raznih rafiola koje se ponudom uklapaju i u projekt Turističke zajednice Splitsko – dalmatinske županije „Dalmatinska marenda“.
Najmlađi posjetitelji mogli su krenuti u potragu za uskrsnim pisanicama kao i sudjelovati u utrci s pisanicama koje su za njih priredili neumorni članovi udruge Sinjski ferali. Najuspješniji u ovim potragama bili su i nagrađeni s prigodnim poklonima Turističke zajednice grada Sinja.
Uz već spomenute udruge i glazbenike, zahvaljujemo i djelatnicima Kulturno umjetničkog središta Sinj, a posebno Svetištu Čudotvorne Gospe Sinjske i brojnim posjetiteljima.
Ovogodišnja manifestacija bila je i humanitarnog karaktera. Prilozi su bili dobrovoljni, a namijenjeni su za potporu djelatnosti Caritasa župe Gospe Sinjske.
Želimo Vam sretne Uskrsne blagdane!
Fotogalerija ispod videozapisa:
Poveznica na fotogaleriju Roka Pavlinušića:
S poštovanjem, Monika Vrgoč direktorica Turističke zajednice grada Sinja
